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新闻资讯
  • 对散装白酒贮存和销售有哪些要求?

    散装白酒经营同伴们你们了解贮存和销售散装白酒有哪些要求吗?如果不按照规定会受到一定惩罚哦!那么在对散白酒贮存和销售时都有哪些要求呢?让我们通过下面的文字了解一下。1、要严格按照食品安全法相关规定;2、在贮存位置、散装白酒盛装容器或包装上张贴散装白酒标签;3、标明食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产者、经营者的名称、地址、联系方式等内容;4、填写内容必须与事实相符;5、散装白酒经营者不得购进销售来源不清的白酒;6、含从无证生产单位购进、无法提供散装白酒相关检测合格报告的白酒产品;7、不得私自加工

  • 您知道散酒为何愈久弥香吗?

    很多人都知道,对于散酒来说,越陈越香,但是问起为什么白酒会越陈越香,却没有几个人知道。那这究竟是为什么呢?下面散白酒厂家具体来给您说明一下吧。我国的酒是世界驰名的,名酒中多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和

  • 散酒的香气来自哪里?

    喝过酒的人都知道,散白酒中有一股香气,根据就的厂家不同,品牌不同,香气也是各式各样的。很多人都在想,明明就是粮食酿造而成的,为何会有其他的香气呢?下面散酒厂家来给您具体的说明一下白酒的香气是来自哪里吧。酸类:酸应算是我们挺容易感知的气味了,当酒中酸类物质含量超过某个阀值时,你就会闻到那微酸气味。酸有呈香、助香和缓冲平衡等作用, 尤其是挥发性酸类。举个反例来说呢,像清香型白酒,其中的酸类物质含量就挺少。所以要是你要是轻松闻到了微酸气味,那便绝然不是清香型酒了。酯类:酯类是一类具有芳香性气味的化合物,

  • 散装白酒前景市场怎么样?

    酒在我国古代就有,由于人们对其的喜爱,一直流传至今,可以说酒是我国最有悠久历史的物品了。去年全中国的白酒消费量为1280万吨,相当于一个半杭州西湖的容量,不得不说这是一个巨大的市场,就看我们如何去把握,在这个巨大的蛋糕里分得属于自己的一块了。近年来,食品安全成了国人心中越来越大的隐痛,塑化剂风波等有关酒类的负面新闻更进一步加剧了人们对在市场上购买到的散装酒质量担心。现在人们的物质生活越来越丰富,对商品品质也就更加在意,具体到酒上,就是会希望购买到的是纯粮食酿造的天然健康白酒,饮用后口不干头不痛,对身

  • 您知道散装白酒销售技巧吗?

    说道保质期,大家都知道,一般来说,食品、饮料、药类等物品,都会有保质期,过了保质期之后,就必须要扔掉。但是面对散白酒,很多人都说散白酒是没有保质期的,这种想法的错误的。下面散白酒批发来给大家说说散白酒的保质期有多久。散酒的开放式生产及自定义的生产周期形势,使白酒拥有了不同的口感和独特的品质。其丰富的成分是其它酒种无法与之相提并论的,虽然现代科技不断进步,但仍然不能将白酒所含物质及其含量完全测量出来。主要包括酯类、酸类、醛酮类、醇类、酯化红曲等成分。它们与水、乙醇构成了一种特殊的溶液白酒。散白酒生

  • 如何更好的保存散白酒才好?

    散白酒市场发展的非常快,如果保存不好,那酒很快就会失去香味,口感也会有变。怎么非常好的保留散白酒,随着市场的发展,与老百姓对散白酒的认知,纯粮散白酒越来越遭到老百姓的期待,在喝酒的一起,怎么保留散白酒也是值得探讨的一个问题,今日散白酒批发就来为讲解一下,怎么非常好的保留散白酒。首要一定要挑选密闭性比较好的容器储存,一起最佳不要经常性的敞开瓶口,这么就可以防止白酒接触到空气避免被氧化。最佳挑选小型的容器储值,这么酒的温度可以极好地保持在固定的温度。一般来说20度摆布是最恰当的,因为温度过高,白酒就会

  • 散白酒的保质期有多久?

    说道保质期,大家都知道,一般来说,食品、饮料、药类等物品,都会有保质期,过了保质期之后,就必须要扔掉。但是面对散白酒,很多人都说散白酒是没有保质期的,这种想法的错误的。下面散白酒批发来给大家说说散白酒的保质期有多久。散装白酒的开放式生产及自定义的生产周期形势,使白酒拥有了不同的口感和独特的品质。其丰富的成分是其它酒种无法与之相提并论的,虽然现代科技不断进步,但仍然不能将白酒所含物质及其含量完全测量出来。主要包括酯类、酸类、醛酮类、醇类、酯化红曲等成分。它们与水、乙醇构成了一种特殊的溶液白酒。散酒

  • 散白酒加盟商开店如何做好宣传工作

    现在不少人看好散酒行业,纷纷加入到散白酒加盟的行列,但是人与人不同,开店做宣传的方式也不同,就导致一些人做完宣传后,生意红红火火,而一些人做完宣传后,客人就那么几个,别说赚钱了,反而倒赔了不少。今天就来给大家说说,散装白酒加盟开店应该如何走好宣传活动吧。1、交流促销活动。留意了解顾客和职工对促销活动的反应,询问为保证促销活动的满意成功还应当做些什么?散装白酒店长多多倾听职工反应不只会使职工感到受到了充分的尊敬,而且还对今后的促销活动奠定了非常好的基础。2、全力支撑促销活动的完成,保证要将进行促销活动

  • 散装白酒如何收藏?

    散装白酒是否具有收藏价值,要考虑酿酒的原材料、工艺,存储工艺,包装工艺等诸多方面,当然,还有就是考虑品牌,有品牌的东西才会升值。刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定散装白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,散白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会

  • 购买散酒必须要了解的知识有哪些?

    相信大家对于散装白酒都不陌生,但是随着散酒行业的快速发展,让不少不法分子钻了空子,将假酒混入了市场中,导致不少市民服用之后,身体出现了很大的问题。有些严重的,甚至丢失了性命。那么在购买散装白酒的时候,都需要了解哪些知识呢?正规店铺购买。在购买散装酒时应尽量在正规的超市购买,如在酿酒作坊购买,要注意查看其生产许可证、食品流通许可证、工商营业执照等证照是否齐全,切记慎重购买流动摊贩销售的散装白酒。注意查看散装白酒的标识。在购买散装白酒时,要认真查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒料、酒精度、价格

  • 散装白酒在销售时的注意事项说明

    随着散装白酒行业的快速发展,现在已经逐渐的在取代瓶装白酒了。试想一下,生产工艺相同,质量一样,但是价格低,大家会更喜欢哪一种呢?不过,今天散白酒批发要来说说散白酒在销售时的注意事项。盖严:在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。勿太满:容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。减少损耗:售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机

  • 散白酒的酿酒工艺流程介绍

    散白酒是很多人都十分喜爱的一种酒类,其工艺和瓶装白酒一样,但是价格却十分亲民。散白酒与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有包装,而是通过纯酿造的大量白酒。散白酒批发来为大家介绍一下散装酒的酿酒工艺流程。1、散酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料,以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂,以优质净水为酿造水,采用独特的生产工艺和酿造技术,形成了丰富多彩的白酒品种。2、大曲酒:是用大曲作糖化发酵剂,先酿成酒醅,而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料,彩用自然繁殖微生物的方法制成,形如砖块。微生物主

  • 想做散白酒加盟怎么选择正确的厂家

    身边有很多朋友,跟小编了解想做点白酒加盟生意,但面临着众多厂家的推荐,本来很有主见的人,却在这方面犯了难,每个厂家都说自己有多么的好,左右权衡却不知如何决择。做生意的人都知道,选择有时比努力更重要,那么如何才能找到真正的有潜力的合作厂家呢,小编今天来给您分析一下:1、产品质量是否可靠。质量是产品“生命”的精髓,没有质量保证的产品将很难赢得消费者的青睐。经销商判断产品质量是否可靠,通常有两个评判标准:一是产品是否获得相关质量认证(或证书);二是通过消费者和经销商自己的实际“检验”。2、产品口感如何。

  • 散酒正确的存储方式

    散装白酒对比瓶装白酒来说,要更受广大人民的喜爱。细心的朋友可能发现了,现在散白酒批发商也越来越多了。散装白酒抛去了虚高的包装,所以货真价实价格相对低。而且口感也比较好。很多懂行的人都比较喜欢。散装酒也是拿来制作各种药酒的好选择。那么散装白酒正确的存储方式您知道吗?1、我们可以选择封闭性比较好的容器贮存,不要经常性的开启瓶口,这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。最好选择小型的容器储值,这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是最恰当的,因为温度过高,散酒就会挥发很快,温度过低,又

  • 购买散装白酒必须了解的知识

    相信大家对于散装白酒都不陌生,但是随着散酒行业的快速发展,让不少不法分子钻了空子,将假酒混入了市场中,导致不少市民服用之后,身体出现了很大的问题。有些严重的,甚至丢失了性命。那么在购买散装白酒的时候,都需要了解哪些知识呢?正规店铺购买。在购买散装白酒时应尽量在正规的超市购买,如在酿酒作坊购买,要注意查看其生产许可证、食品流通许可证、工商营业执照等证照是否齐全,切记慎重购买流动摊贩销售的散装白酒。注意查看散装白酒的标识。在购买散装白酒时,要认真查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒料、酒精度、价

  • 白酒促销的方式说明

    每个国家,都有自己流传下来的酒类,而大家对于这些酒已经是十分熟悉的了。经过漫长的历史演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,中国人喝白酒,欧洲人喝红酒。散装白酒厂家表示饮用白酒符合中国人的体质需求。夏季,可说是白酒销售量最低的季节,对于散白酒批发代理商来说,夏季真的不好过。白酒是一种特殊的商品,依据品牌定位,我们必须首先弄清促销的目的是什么。是实现清理库存,实现铺货,扩大销量,应对竞争对手的进攻还是防御竞争对手的进攻,还是加强品牌的活跃表现。下面就来说说夏季白酒促销的方式。散白酒的促销

  • 散白酒进行收藏都存在哪些风险?

    相信大家都知道,散酒虽好,但不好储存。由于大部分人都不知道储存方式,所以很容易导致白酒散味,也就是泡酒。其实只要掌握了方式,白酒是很容易储存的。散装酒批发下面来给大家具体盘点一下进行收藏都存在哪些风险。一、真假难定。市场上的散白酒种类繁多、质量参差不齐,在收藏散白酒之前,学习一些基本的酒类鉴定知识很有必要。二、跑酒。在日常散白酒收藏中由于存储不当、瓶口密封不严、盛酒酒瓶材质问题、运输途中的损坏等因素,跑酒现象时有发生。这就需要广大散白酒收藏者,具备一定正确储藏散白酒的知识和方法,注意将收藏的散白

  • 做散酒代理的好处都有哪些呢

    说起散白酒,相信没有几个人不知道的,但是要问问,大家了解它吗?相信没有几个人敢说了解的。其实散白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,是由麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。我国的散白酒在世界上是历史悠久,且独树一帜。散白酒因其酒液无色透明,故称为散白酒,具有酒体芳香浓郁,口感多味多样的特点,又根据主要采用烧制工序,故又称为烧酒。而由于里面含有的酒精度较高,所以有地方也直接称之为烈性酒或者是高度酒。传统意义上认为散酒有活血通脉。增进食欲、消除疲劳等功能。还有的人认

  • 散装酒经销商的精耕之道是什么?

    散装酒职业的深度调整,对经销商集体的影响和触动应该说更为详细和直接:一方面是上游厂家的战略转轨和导向变化,需求经销商去主动习惯,散白酒从运营思路和办理方式上及时调整跟进;一方面是下流终端和顾客的需求演化,对经销商的商品结构、配送办理、售后服务等提出了新的诉求,需求进一步优化本身的多种才能。散装白酒来说说经销商的精耕之道是什么?从大趋势上说,散白酒本轮职业调整的直接成果,必然是职业会集度的大幅进步。先是商品、品牌会集度的进步,进而致使公司层面的优胜劣汰,商场份额向少数公司会集,优异品牌变成“稀缺”

  • 散装酒经销商需要避开的五大误区

    眼下,技术日新月异、市场变化多端、终端市场竞争激烈,问题层出不穷。调整决策固然重要,但当务之急,分析问题、发现问题,才是最终解决问题的关键所在。散装酒厂家来说说经销商需要避开的五大误区。1、拿不起放不下,烦恼总在心头挂。老板“党、军一把抓”,不放心、不放权,经理人等形同虚设,凡事都要请示老板,导致运营机械化,员工责任心不强,遇到紧急问题就会延误最佳解决时机,最后所有的问题与烦恼又回到老板自己身边。2、山高皇帝远,经理人遮住天。老板完全不管事,职业经理人、店长说了算。由于过度放权,不去监督,管理失控

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