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散白酒为什么更受欢迎?

现在散装白酒价格大概在几元到几十元之间,增长的幅度不大。而且大多数的经销商都是加盟学项目,比如一些人加入散白酒代理之后,这些加盟店销售的产品价格不高,所以,对当前的白酒行业没有任何的影响。现在的白酒行业应该算是一个良性循环的过程,现在的白酒生产厂家制作的工艺提升了,白酒的质量越来越好了,但是价格没有提升。

随着科学技术的进步,白酒酿造工艺和技术也在不断的更新升级当中,因此白酒的香型也比较多,每个人都有自己更偏好的那一种口感。在馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型中,今天就带大家来了解一下散白酒为什么更受老百姓喜欢。

目前散白酒的所有香型当中,浓香型的酿造工艺相比其他香型的酿造工艺更为复杂,采用了“混蒸混烧”和“续糟发酵”的工艺。此外,浓香型白酒采用极富特色的泥窖来发酵。经过长时间驯化的窖泥会产生一种舒适、特别的香气,渗透到酒中,形成了浓香型白酒独特的“窖香”。

喜爱喝酒的朋友在购买散白酒的时候,一直都是以柔和醇两种口感作为判断白酒酒质好坏的重要依据,而这两点恰好是浓香型白酒的长项。浓香型白酒的香味有水果香,有花香,有粮食香,甚至还有酒曲以及窖泥的香气,其丰富多姿的酒香令人身心愉悦,且香气层层深入,使人闻之欲饮。喝到嘴巴里,浓香型白酒酒质醇和,爽口干净,不燥辣,给人以温润,舒适的感觉。更形象一点来说,浓香型白酒像是“谦谦君子”,肚子里有料,让人如沐春风却不张扬。

浓香型的散白酒,经过千百年的沉淀与传承才铸就了浓香型白酒的傲然风骨。正因为如此,“谦谦君子”浓香不仅符合中国文化审美观的口味,自成一派的它也更能挠到消费者的“痒处”,让消费者对其情有独钟。

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